À base de plantas, frutas e vegetais como açaí, acerola, chá verde, erva mate e guaraná, são submetidas as etapas de extração (aquosa, hidroalcoólica, fermentação e clarificação) pasteurização, concentração e secagem em spray dryer. Podem ser aplicados em bebidas alcoólicas e não alcoólicas, produtos lácteos, gelados, doces, compotas, suplementos nutricionais e na preparação de alimentos e bebidas em geral.